Gös med päregröd

insänd av Ola Mårtensson 2009-04-07

 Fixa gös-filéer.

 Hacka rödlök fint och lägg på filéerna samt häll på citronsaft. Låt dra nån timme.

 Skiva champinjoner tunt och fräs i SMÖR i en gryta, får inte brynas.

 Gör en bechamel sås och rör ner champinjonerna och vätskan från dom.

 Doppa filéerna i mjölk och vetemjöl och stek dom tillsammans med lökhacket.

 Servera med god päregröd.

 Håll till godo.

Ladda ner recept