"Dränkt" Gädda

insänd av Sebastian 2009-04-23

Ett recept som fungerar utmärkt ute och är mycket lättlagat.

Ta ur och fjälla en lagom stor gädda.

Fyll gäddan med salt peppar och örtkryddor samt en ordentlig kvist färskt enris.

Baka in gäddan i en tidning och knyt ihop till ett paket med steksnöre. Sedan

dränker du paketet i sjön, havet eller ån och lägger det på glöden.

tar ca 20-30min beroende på storleken på gäddan och farten på glöden.

Ladda ner recept